Paneleros del Huila siguen denunciando la falsificación de empaques y comercialización de panela irregular
Las denuncias se han venido exponiendo en las últimas semanas por productores de Isnos, San Agustín y otros municipios paneleros, quienes aseguran que estarían utilizando empaques asociados a la producción huilense para vender panela de otros departamentos. Fedepanela pidió controles, toma de muestras y una marca que proteja el origen del producto.
La presunta utilización irregular de empaques de panela de Isnos y San Agustín para comercializar productos de dudosa procedencia encendió las alertas entre los paneleros del Huila. La problemática, que se ha venido denunciando en las últimas semanas, fue nuevamente expuesta durante una reunión de productores y representantes institucionales en Isnos, donde se advirtió sobre sus posibles consecuencias económicas y sanitarias.
Carlos Faiber Argote, integrante del equipo profesional de Fedepanela en el Huila, señaló que empaques asociados a estos municipios estarían llegando a otros departamentos y luego serían utilizados para comercializar panela cuya procedencia y composición no estarían plenamente identificadas. Según explicó, existe preocupación por el llamado derrite de azúcar, práctica que los productores relacionan con la crisis que atraviesa el sector.
Desde Fedepanela, su gerente general, Carlos Fernando Mayorga Morales, indicó que la caída de los precios responde a varios factores, entre ellos la disminución del consumo, los cambios en los hábitos de las nuevas generaciones y las prácticas irregulares denunciadas en torno al producto. Insistió en que uno de los principales objetivos debe ser garantizar que los productores reciban un precio justo por su trabajo.
La afectación económica también se siente en el mercado regional. Never Jansasoy Ochoa, presidente del Comité Municipal de Paneleros de Saladoblanco, aseguró que en Pitalito se estaría comercializando panela a precios inferiores a los habituales. Según su testimonio, mientras una carga de panela de buena calidad se cotizaba entre $450.000 y $460.000, el producto señalado como presuntamente irregular podría encontrarse entre $350.000 y $380.000.
La preocupación no se limita a la competencia comercial. Paola Castro, representante de Entrecañales de San Agustín, advirtió que el uso de empaques genéricos asociados a la producción local podría inducir a los compradores a adquirir productos que no necesariamente provienen de las zonas paneleras identificadas en sus envolturas. Por ello, pidió a las autoridades sanitarias inspeccionar los establecimientos comerciales y verificar la calidad, composición y procedencia de la panela.
Ante esta situación, Leiber Noguera, presidente departamental de Fedepanela, planteó la necesidad de crear una marca que permita identificar y proteger la panela producida en el Huila, además de fortalecer los controles y avanzar en medidas legales contra las prácticas denunciadas.
Los paneleros solicitaron a la Gobernación, las autoridades sanitarias y demás entidades competentes acciones coordinadas, toma de muestras y seguimiento a los empaques y puntos de comercialización. Las presuntas irregularidades deberán ser verificadas por las autoridades para establecer si existe falsificación, incumplimiento de las normas o riesgos para los consumidores.
La denuncia pone sobre la mesa una preocupación que va más allá de los precios: proteger la identidad de la panela huilense, evitar que los compradores sean inducidos a error y garantizar condiciones justas para cientos de familias que dependen de esta actividad productiva.
