Procuraduría encuentra graves fallas en el PAE de Pitalito: niños comen en el suelo y reciben alimentos en mal estado
Una visita de la Procuraduría Provincial de Instrucción de Garzón a dos colegios de Pitalito ha puesto al descubierto una alarmante realidad en la ejecución del Programa de Alimentación Escolar (PAE). El Noticiero Andino, tuvo acceso a los informes de las inspecciones, que detallan una serie de irregularidades que van desde falta de cuidado con alimentos hasta niños comiendo sentados en el piso por falta de mesas y sillas
Los hallazgos, documentados con fotografías, apuntan a «falencias serias en la supervisión del programa»
Las visitas, realizadas el pasado 19 de marzo a las Instituciones Educativas San Francisco y Santa Inés, revelan una cadena de deficiencias que atentan contra el derecho a una alimentación digna y segura para cientos de estudiantes.
«Claros inicios de descomposición» en la comida
En la I.E. San Francisco, que atiende a 366 estudiantes, los delegados del Ministerio Público encontraron una situación preocupante. Aunque la entrega de alimentos se realiza los jueves y en términos generales llega en condiciones aceptables, la inspección encontró algo distinto. El acta de visita describe textualmente:
«se evidenció que, para la entrega objeto de verificación, parte de la fruta correspondiente a tomate de árbol presentaba claros inicios de descomposición, así como deficiencias en la cebolla cabezona…»
Este hecho, según el ente de control, demuestra fallas en los procesos de control de calidad y recepción de los alimentos, cuya supervisión es responsabilidad directa de los encargados del contrato.
Cocinas precarias y estudiantes comiendo en turnos
Las deficiencias no terminan en la calidad de los insumos. Las cocinas de ambas instituciones presentan un panorama desolador. En San Francisco, las ollas están en un «estado evidente de deterioro, con signos de vejez, roturas y ausencia de asas», lo que no solo compromete la higiene sino que expone a las manipuladoras a riesgos físicos
Además, no hay utensilios básicos como tablas para picar (se pica sobre el mesón), cucharones, ni sartenes de tamaño adecuado
La estufa también se encuentra en malas condiciones
En la I.E. Santa Inés, el problema es la escasez de menaje. La institución solo cuenta con 53 cucharas, 53 vasos y 72 platos, una cantidad insuficiente para todos los beneficiarios. Esta situación, según el informe, «genera que algunos niños y niñas deban esperar a que otros terminen su turno para poder recibir los alimentos, situación que afecta la oportunidad y continuidad del servicio»
Adicionalmente, la nevera no tiene la capacidad suficiente y presenta fallas de funcionamiento
La imagen más indignante: niños comiendo en el suelo
Quizás el hallazgo más grave y que atenta directamente contra la dignidad de los menores se encontró en la I.E. San Francisco. Debido a que las mesas y sillas del comedor son insuficientes, el informe de la Procuraduría documentó que:
«algunos menores deban recibir los alimentos sentados en el suelo, expuestos a condiciones que afectan su dignidad, salud y seguridad, situación que resulta abiertamente contraria a los principios que rigen el Programa de Alimentación Escolar.»
La Procuraduría exige correctivos inmediatos
Ante este cúmulo de irregularidades, el Ministerio Público ha dirigido un oficio formal (Oficio No. 346) a la Secretaría de Educación de Pitalito, solicitando copia del contrato de supervisión del PAE y un informe detallado sobre las acciones de control que ejerce sobre el programa, el cual se contrató a través de la Bolsa Mercantil de Colombia
La Procuraduría «insta de manera categórica a los supervisores del PAE a adoptar de forma inmediata las medidas correctivas necesarias» para que el servicio se preste con calidad, salubridad y dignidad
El ente de control advierte que la omisión en el cumplimiento de estos deberes podría acarrear responsabilidades disciplinarias para los funcionarios encargados
El Código Disciplinario es claro al señalar que es una falta grave no exigir la calidad de los bienes y servicios adquiridos por una entidad estatal o incumplir los deberes con diligencia y eficiencia
La comunidad educativa y los padres de familia de Pitalito esperan una respuesta contundente y soluciones urgentes por parte de la administración municipal para garantizar que el alimento que reciben sus hijos en los colegios cumpla con las condiciones básicas de dignidad y salubridad.
